Hoeveel eiwit bij het ontbijt? Een praktische gids
Mik op minstens 25 tot 30 g eiwit bij het ontbijt om de spiereiwitsynthese op gang te brengen en de eetlust door de ochtend te temperen. De meeste typische ontbijten blijven hier…
Bereken je eiwitinnameVeel mensen eten het grootste deel van hun eiwit bij het avondeten en heel weinig bij het ontbijt, wat een kans verspilt om de spiereiwitsynthese eerder op de dag te stimuleren. Meer eiwit naar het ontbijt halen helpt de inname in balans te brengen en verbetert de verzadiging.
25-30 g halen is makkelijk met een paar wissels: eieren, Griekse yoghurt, kwark, melk of een schep whey in havermout of een smoothie. Een eiwitrijker ontbijt vermindert ook meestal het snacken halverwege de ochtend.
- Ontbijtdoel: minstens 25-30 g eiwit
- Brengt een dag die meestal op het avondeten leunt in balans
- Eieren, Griekse yoghurt of whey maken het makkelijk
- Eiwitrijkere ontbijten verminderen het snacken in de ochtend
Snelle referentie
- Algemene gezondheid (zittend): 0,8–1,0 g/kg lichaamsgewicht
- Gewichtsverlies: 1,6–2,2 g/kg om spieren te behouden bij een tekort
- Spiergroei: 1,8–2,5 g/kg afhankelijk van trainingservaring
- Sportprestaties: 2,0–3,1 g/kg
- Verdeel de inname over 4–5 maaltijden van 25–40 g voor het beste resultaat
Voer je gegevens in
Ontvang je gepersonaliseerde eiwitbereik in seconden
Veelgestelde vragen
Vegetariërs hebben evenveel eiwit nodig als ieder ander, afhankelijk van gewicht, activiteitsniveau en doel — het verschil zit in de bron: paneer, linzen, tofu, Griekse yoghurt, eieren en zuivel in plaats van vlees. Door meerdere plantaardige bronnen over de dag te combineren (bijvoorbeeld linzen met rijst of dal met paneer) krijg je alle essentiële aminozuren binnen.