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Proteine nella dieta keto: quante sono giuste?

In una dieta chetogenica, un apporto proteico moderato di circa 1,2-1,7 g per kg di peso corporeo al giorno sostiene il muscolo senza disturbare la chetosi nella maggior parte dei…

Calcola la tua assunzione di proteine

La keto è una dieta ricca di grassi e molto povera di carboidrati, e un mito comune è che troppe proteine ti facciano uscire dalla chetosi. Per la grande maggioranza, un apporto proteico da moderato ad abbastanza alto va bene e aiuta a preservare il muscolo mentre il grasso è il carburante principale.

Dai priorità a proteine e grassi, tieni bassi i carboidrati e regola in base agli obiettivi: più proteine se ti alleni con i pesi, un po' meno se punti a una chetosi terapeutica. Concentrati su fonti integrali come uova, carne, pesce e formaggio.

  • Obiettivo keto: 1,2-1,7 g/kg al giorno
  • Proteine moderate raramente disturbano la chetosi
  • Chi si allena con i pesi può stare al limite superiore
  • Costruisci i pasti con uova, carne, pesce e formaggio

Riferimento rapido

  • Salute generale (sedentario): 0,8–1,0 g/kg di peso corporeo
  • Perdita di peso: 1,6–2,2 g/kg per preservare i muscoli in deficit
  • Aumento muscolare: 1,8–2,5 g/kg a seconda dell'esperienza di allenamento
  • Prestazioni atletiche: 2,0–3,1 g/kg
  • Distribuisci l'assunzione su 4–5 pasti da 25–40 g ciascuno per risultati migliori

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Domande frequenti

Per aumentare la massa muscolare, punta a circa 1,6-2,2 g di proteine per chilogrammo di peso corporeo al giorno, combinati con allenamento di resistenza e un leggero surplus calorico.