Carence en protéines : les signes d'un apport insuffisant
Les signes fréquents d'un apport insuffisant en protéines : perte de force et de muscle, faim constante, récupération lente, chute de cheveux, ongles cassants et infections à…
Calculez votre apport en protéinesLa vraie carence en protéines est rare dans les pays à revenu élevé, mais un apport sous-optimal est courant — surtout chez les personnes âgées, les personnes au régime chronique et celles qui sautent des repas. Les premiers signes : perte de force, faim qui revient vite après les repas, cicatrisation lente et infections plus fréquentes.
La chute de cheveux, les ongles cassants et, dans les cas sévères, les œdèmes reflètent les rôles structurels et d'équilibre hydrique des protéines. La solution est simple : calculez votre objectif personnel avec le calculateur ci-dessus, puis ancrez chaque repas avec une source de protéines de la taille de votre paume. Consultez un médecin si les symptômes persistent — plusieurs ont des causes non alimentaires.
- Perte de muscle et de force malgré une activité normale
- Faim constante et fringales peu après les repas
- Chute de cheveux, ongles cassants et peau qui cicatrise lentement
- Petites infections fréquentes et récupération sportive laborieuse
Référence rapide
- Santé générale (sédentaire) : 0,8–1,0 g/kg de poids corporel
- Perte de poids : 1,6–2,2 g/kg pour préserver le muscle en déficit
- Prise de muscle : 1,8–2,5 g/kg selon l'expérience d'entraînement
- Performance sportive : 2,0–3,1 g/kg
- Répartissez l'apport sur 4–5 repas de 25–40 g chacun pour de meilleurs résultats
Entrez vos informations
Obtenez votre fourchette de protéines personnalisée en quelques secondes