Protéines pour les seniors : besoins après 50, 60 et 70 ans
Les adultes de plus de 60 ans ont généralement besoin de 1,0–1,2 g de protéines par kg de poids corporel par jour — plus que les adultes jeunes — et de 1,2–1,5 g/kg en cas de…
Calculez votre apport en protéinesAvec l'âge, les muscles répondent moins bien aux protéines : c'est la résistance anabolique. C'est pourquoi les experts en nutrition gériatrique recommandent 1,0–1,2 g de protéines par kg de poids corporel pour les adultes en bonne santé de plus de 60 ans, et 1,2–1,5 g/kg pendant une maladie ou une convalescence, contre 0,8 g/kg pour les adultes jeunes.
La répartition compte autant que le total : visez 25–30 g de protéines à chaque repas principal, avec une source riche en leucine comme les produits laitiers, les œufs, le poisson, la viande ou le soja. Associer cet apport à des exercices de renforcement simples deux à trois fois par semaine est le moyen le mieux démontré de ralentir la sarcopénie.
- Adultes en bonne santé de plus de 60 ans : 1,0–1,2 g/kg par jour
- Maladie ou convalescence : 1,2–1,5 g/kg par jour (demandez à votre médecin)
- Par repas : 25–30 g, avec une source riche en leucine
- Associez les protéines à du renforcement musculaire 2–3 fois par semaine
Référence rapide
- Santé générale (sédentaire) : 0,8–1,0 g/kg de poids corporel
- Perte de poids : 1,6–2,2 g/kg pour préserver le muscle en déficit
- Prise de muscle : 1,8–2,5 g/kg selon l'expérience d'entraînement
- Performance sportive : 2,0–3,1 g/kg
- Répartissez l'apport sur 4–5 repas de 25–40 g chacun pour de meilleurs résultats
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