Protéines pour les hommes : de combien avez-vous besoin ?
La plupart des hommes ont besoin de 0,8–1,0 g de protéines par kg de poids corporel pour la santé générale, et de 1,6–2,2 g/kg pour prendre du muscle ou perdre du gras. Pour un…
Calculez votre apport en protéinesLes hommes ayant en moyenne plus de masse maigre, leurs besoins absolus en protéines sont supérieurs à ceux des femmes à poids égal. Un homme sédentaire de 80 kg couvre ses besoins de base avec 64–80 g par jour, mais ce minimum ne fait qu'éviter la carence : il n'est optimal ni pour la composition corporelle, ni pour la force, ni pour le contrôle de l'appétit.
Si vous faites de la musculation ou du sport, la recherche soutient 1,6–2,2 g/kg par jour. Répartissez-les sur trois à quatre repas de 30–45 g, placez un repas riche en protéines à quelques heures de l'entraînement, et composez vos assiettes autour de viande maigre, poisson, œufs, produits laitiers, légumineuses et tofu avant de penser aux compléments.
- Sédentaire : 0,8–1,0 g/kg par jour (64–80 g pour un homme de 80 kg)
- Prise de muscle : 1,6–2,2 g/kg par jour, associés à la musculation
- Perte de gras : 1,8–2,4 g/kg par jour pour préserver le muscle en déficit calorique
- Après 50 ans : au moins 1,2 g/kg par jour pour freiner la fonte musculaire liée à l'âge
Référence rapide
- Santé générale (sédentaire) : 0,8–1,0 g/kg de poids corporel
- Perte de poids : 1,6–2,2 g/kg pour préserver le muscle en déficit
- Prise de muscle : 1,8–2,5 g/kg selon l'expérience d'entraînement
- Performance sportive : 2,0–3,1 g/kg
- Répartissez l'apport sur 4–5 repas de 25–40 g chacun pour de meilleurs résultats
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