Protéines en sèche : préserver le muscle en perdant du gras
En sèche, un apport élevé de 1,8 à 2,7 g de protéines par kg de poids corporel et par jour protège le muscle en déficit calorique. Un pratiquant sec de 80 kg vise souvent environ…
Calculez votre apport en protéinesEn déficit calorique, le corps a plus tendance à dégrader le muscle pour l'énergie, et un apport élevé en protéines est la défense alimentaire la plus efficace contre cela. Plus vous êtes sec et expérimenté, plus vous devez viser le haut de la fourchette.
Les protéines rassasient aussi davantage pour moins de calories, ce qui rend le régime plus facile à tenir. Associez votre apport élevé en protéines à l'entraînement de force pour envoyer le signal que le muscle doit être conservé pendant que le gras part.
- Objectif en déficit : 1,8-2,7 g/kg par jour
- Plus sec ou avancé : visez plus haut dans la fourchette
- Les protéines améliorent la satiété pour moins de calories
- Continuez la musculation pour signaler la rétention musculaire
Référence rapide
- Santé générale (sédentaire) : 0,8–1,0 g/kg de poids corporel
- Perte de poids : 1,6–2,2 g/kg pour préserver le muscle en déficit
- Prise de muscle : 1,8–2,5 g/kg selon l'expérience d'entraînement
- Performance sportive : 2,0–3,1 g/kg
- Répartissez l'apport sur 4–5 repas de 25–40 g chacun pour de meilleurs résultats
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