Protéines pour la randonnée et le trekking
Pour les longues randonnées et les treks de plusieurs jours, les besoins en protéines montent à environ 1,2 à 1,6 g par kg de poids corporel et par jour pour réparer le muscle et…
Calculez votre apport en protéinesDes heures de marche, surtout avec un sac et en terrain vallonné, dégradent le muscle et augmentent le renouvellement global des protéines. Lors des sorties de plusieurs jours, un apport chroniquement insuffisant en protéines vous laisse plus faible et plus lent à récupérer d'un jour à l'autre.
Emportez des protéines légères et stables comme viande séchée, oléagineux, fromage, sachets de thon et barres protéinées, et mangez-en à la fin de chaque journée. Équilibrez les protéines avec beaucoup de glucides, qui restent votre principale source d'énergie en marche.
- Objectif de grosse journée : 1,2-1,6 g/kg par jour
- Les treks de plusieurs jours augmentent le besoin
- Emportez viande séchée, oléagineux, fromage et sachets de thon
- Gardez les glucides élevés pour l'énergie sur le sentier
Référence rapide
- Santé générale (sédentaire) : 0,8–1,0 g/kg de poids corporel
- Perte de poids : 1,6–2,2 g/kg pour préserver le muscle en déficit
- Prise de muscle : 1,8–2,5 g/kg selon l'expérience d'entraînement
- Performance sportive : 2,0–3,1 g/kg
- Répartissez l'apport sur 4–5 repas de 25–40 g chacun pour de meilleurs résultats
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