Protéines et jeûne intermittent : atteindre votre objectif
Le jeûne intermittent ne change pas la quantité de protéines nécessaire, environ 1,6 à 2,2 g par kg et par jour pour le muscle, mais il la comprime dans une fenêtre alimentaire…
Calculez votre apport en protéinesLe défi du jeûne est de caser les mêmes protéines dans moins de repas, ce qui peut signifier deux à trois prises plus copieuses de 40-60 g chacune. Comme chaque repas est plus gros, la répartition sur la journée compte moins, mais atteindre votre total devient la tâche principale.
Rompez le jeûne avec un repas copieux riche en protéines et planifiez la fenêtre pour que deux ou trois bonnes prises de protéines y tiennent confortablement. Si vous vous entraînez à jeun, visez à manger peu après la fin.
- Le besoin total est inchangé : environ 1,6-2,2 g/kg
- Casez-le dans 2-3 repas plus copieux de 40-60 g
- Rompez le jeûne avec un repas riche en protéines
- Mangez peu après un entraînement à jeun
Référence rapide
- Santé générale (sédentaire) : 0,8–1,0 g/kg de poids corporel
- Perte de poids : 1,6–2,2 g/kg pour préserver le muscle en déficit
- Prise de muscle : 1,8–2,5 g/kg selon l'expérience d'entraînement
- Performance sportive : 2,0–3,1 g/kg
- Répartissez l'apport sur 4–5 repas de 25–40 g chacun pour de meilleurs résultats
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